Food processing and bioactive compounds

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Reddy, Y.S. [ed.] (ed.by)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New Delhi Gene - Tech Books 2006
נושאים:
Food biotechnology > Food processing - biotechnology

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום: 664.8 RED
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים