Food processing and bioactive compounds

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Reddy, Y.S. [ed.] (ed.by)
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado: New Delhi Gene - Tech Books 2006
Subjects:
Food biotechnology > Food processing - biotechnology

UL

Detalle de Existencias desde UL
Número de Clasificación: 664.8 RED
Copia Live Status Unavailable

Títulos similares