Φορτώνει......

Solid-substrate fermentation of soya beans to tempe: process innovations and product characteristics

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: De Reu, J.C
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Wageningen Landbouw University 1995
Θέματα:

UL

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από UL
Ταξιθετικός Αριθμός: 635.655:663 SOL
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη