লোডিং...

Solid-substrate fermentation of soya beans to tempe: process innovations and product characteristics

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	De Reu, J.C
বিন্যাস:	Printed Book
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Wageningen Landbouw University 1995
বিষয়গুলি:	Soya beans > Tempe - Soya beans > Fermentation process

অনুরূপ উপাদানগুলি