Food storage stability

other_versions_link
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Taub, Irwin A. (Editor), Singh, R. Paul
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Boca Raton CRC Press 1997
Fag:
Food - Storage > Food - Quality
Beskrivelse
Emne beskrivelse:
Fysisk beskrivelse:viii,539p.
ISBN:0-8493-2646-X

Lignende værker