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Removal of cyanogens from cassava roots: studies on domestic sun-drying and solid-substrate fermentation in rural Africa
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Wageningen
Agricultural University
1995
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| 主題: |
UL
| 請求記号: |
633.493 ESS |
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| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |