טוען...

Removal of cyanogens from cassava roots: studies on domestic sun-drying and solid-substrate fermentation in rural Africa

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Essers, Sander
פורמט:	Printed Book
שפה:	English
יצא לאור:	Wageningen Agricultural University 1995
נושאים:	Cassava processing > Cyanogen glucosides > Toxicity

פריטים דומים