Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Další autoři: Robinson, Richard K. (Editor), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: London Academic Press 2000
Témata:
Food microbiology

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 579.67(031) ENC.2
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky