Loading...
Encyclopedia of Food Microbiology
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
London
Academic Press
2000
|
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | (lvii,663-1548, A-Ixciv)p. |
| ISBN: | 0-12-227070-3 |