Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Robinson, Richard K. (Toimittaja), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: London Academic Press 2000
Aiheet:
Food microbiology

UL

Saatavuus: UL
Hyllypaikka: 579.67(031) ENC.1
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia