Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Robinson, Richard K. (Golygydd), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: London Academic Press 2000
Pynciau:
Food microbiology

UL

Manylion daliadau o UL
Rhif Galw: 579.67(031) ENC.1
Copi Nid yw'r Statws Byw ar Gael

Eitemau Tebyg