Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Библиографические подробности
Другие авторы: Robinson, Richard K. (Редактор), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: London Academic Press 2000
Предметы:
Food microbiology

Схожие документы

Схожие документы