Lanean...
Encyclopedia of Food Microbiology
| Beste egile batzuk: | Robinson, Richard K. (Argitaratzailea), Batt, Carl A. Patel, Pradip D. |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
London
Academic Press
2000
|
| Gaiak: |
Antzeko izenburuak
-
Encyclopedia of Food Microbiology
Argitaratua: (2000) -
Encyclopedia of Food Microbiology
Argitaratua: (2000) -
Food microbiology /
nork: Foster, W M
Argitaratua: (2016) -
Food microbiology : an introduction /
nork: Adam, M.
Argitaratua: (2014) -
Food microbiology : an introduction /
nork: Matthews, Karl R.
Argitaratua: (2017)