Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Robinson, Richard K. (Επιμελητής έκδοσης), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: London Academic Press 2000
Θέματα:
Food microbiology

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια