Encyclopedia of Food Microbiology

other_versions_link
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Robinson, Richard K. (Editor), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: London Academic Press 2000
Fag:
Food microbiology

UL

Detaljer om beholdninger fra UL
Klassifikationsnummer: 579.67(031) ENC.1
Kopi Live Status Unavailable

Lignende værker