Nalaganje...

Encyclopedia of Food Microbiology

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Robinson, Richard K. (Editor), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: London Academic Press 2000
Teme:
Opis
Opis knjige/članka:
Fizični opis:(lviii,661,A-Ixcv)p.
ISBN:0-12-227070-3