Загрузка...
Encyclopedia of Food Microbiology
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
London
Academic Press
2000
|
| Предметы: |
| Примечание: | |
|---|---|
| Объем: | (lviii,661,A-Ixcv)p. |
| ISBN: | 0-12-227070-3 |