Wordt geladen...
Encyclopedia of Food Microbiology
| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
London
Academic Press
2000
|
| Onderwerpen: |
| Beschrijving item: | |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | (lviii,661,A-Ixcv)p. |
| ISBN: | 0-12-227070-3 |