Llwytho...

Encyclopedia of Food Microbiology

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Robinson, Richard K. (Golygydd), Batt, Carl A. Patel, Pradip D.
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: London Academic Press 2000
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:
Disgrifiad Corfforoll:(lviii,661,A-Ixcv)p.
ISBN:0-12-227070-3