Robinson, R. K., & Batt, C. A. P. (2000). Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoRobinson, Richard K., và Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. London: Academic Press, 2000.
Trích dẫn MLARobinson, Richard K., và Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.