Robinson, R. K., & Batt, C. A. P. (2000). Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press.
Chicago Stili AlıntıRobinson, Richard K., ve Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. London: Academic Press, 2000.
MLA AlıntıRobinson, Richard K., ve Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press, 2000.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..