Robinson, R. K., & Batt, C. A. P. (2000). Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press.
Παραπομπή Chicago StyleRobinson, Richard K., και Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. London: Academic Press, 2000.
Παραπομπή MLARobinson, Richard K., και Carl A. Patel Batt. Encyclopedia of Food Microbiology. Academic Press, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.