Loading...

QR Code

Food Canning Technology

other_versions_link

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Larousse, jean (Editor), Brown, Bruce E
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	New York Wiley-VCH 1997
Fag:	Food canning > Food preservation

Lignende værker

Food canning technology
af: Larousse, jean
Udgivet: (1997)

Fundamentals of food canning technology
af: Jackson, John M

Fundamentals of food canning technology
af: Jackson, John M.
Udgivet: (1979)

Fundamentals of Food Canning Technology
af: Byron M Shinn, et al.
Udgivet: (1979)

Suitability of indigenous aluminium cans as an alternative tin cans for fish canning and process time evaluation
af: Ansar Ali, A.
Udgivet: (2004)

Canning and preserving
af: Mitra, S K
Udgivet: (1926)

Food preparation and preservation /
af: Singh, Abhinit Kumar
Udgivet: (2015)

Food preservation and canning industry
Udgivet: (1964)

Commercial fruits and vegitables
af: Bhatia, SC

Fish canning handbook /
af: Bratt, L.
Udgivet: (2010)

Canning of fish and meat
af: Canning of fish and
Udgivet: (1995)

Fish canning handbook
Udgivet: (2010)

Fruit and Vegetable Preservation
af: R.P Srivastava Sanjeev kumar
Udgivet: (2014)

Technology of food preservation
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1998)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
af: KUMAR, SANJEEV, et al.
Udgivet: (1994)

FRUIT & VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
af: KUMAR, SANJEEV, et al.
Udgivet: (2002)

Principles of fruits preservation: Jam making , Canning and Drying.
af: Morris, T N
Udgivet: (1933)

CANNING PRACTICE AND CONTROL
af: JONES OSMAN AND JONES T W
Udgivet: (1941)

Technology of food preservation/
af: Vikram Sharma
Udgivet: (2015)

Food science and technology
af: Nithya,Devi M
Udgivet: (2011)

Fish canning handbook
af: Bratt, Les, Ed
Udgivet: (2010)

Preservation of fish by canning
af: Rathnakumar, K; Kaavya, R
Udgivet: (2018)

Principles of fruit preservation: jam making, canning and drying
af: Morris, T N
Udgivet: (1951)

Textbook of food science and technology
af: Avantina Sharma
Udgivet: (2006)

Preservatives in food and food examination
af: Thresh, John C; Porter, Arthur E
Udgivet: (1906)

Fish processing technology
af: Govindan, T K
Udgivet: (1985)

Modern Food Presetvation
af: Magaret, Williams M C
Udgivet: (1977)

Food processing and preservation /
af: Sivasankar, B.
Udgivet: (2002)

Food Preservation techniques
af: Agnihotri,Athl
Udgivet: (2018)

Food processing technology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects /
af: Lück, Erich
Udgivet: (1980)

Fish canning handbook
af: Bratt, Les
Udgivet: (2010)

Devlopments in food preservation - 2
Udgivet: (1983)

Food flavour technology
af: Taylor, Andrew J.
Udgivet: (2002)

Food microbiology /
af: Frazier, W. C.
Udgivet: (1978)

Food microbiology
af: Frazcer, William C
Udgivet: (1998)

Food Chemistry
Udgivet: (2011)

FRUIT AND VEGETABLE PRESERVATION: PRINCIPLES AND PRACTICES
af: KUMAR, SANJEEV, et al.
Udgivet: (1994)

Safety of irradiated food
af: Diehl, J F
Udgivet: (1995)

Food engineering operations
af: Brennan J G, Butlers J R
Udgivet: (1969)