Food Canning Technology

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Larousse, jean (Editor), Brown, Bruce E
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Wiley-VCH 1997
נושאים:
Food canning > Food preservation
תיאור
תאור פריט:
תיאור פיזי:xx, 719p
ISBN:0-471-18610-4

פריטים דומים