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Physico-Chemical Stability of Tomato Products.
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
Den Haag
CIP-Data Koninklijke Bibliotheek
1995
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| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | Thesis (PhD) Agricultural University, Wageningen, 1995. |
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| Descrizione fisica: | 113p |
| ISBN: | 90-5485-398-3 |