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Bailey's Industrial Oil and Fat Products

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Bailey, Alton Edward
Altri autori: Hui, Y. H
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: New York John Wiley 1996
Edizione:5th ed
Soggetti:
Descrizione
Descrizione del documento: Edible Oil and Fat Products: Proceeding Technology