The nutrition handbook for food processors

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Hendry, C.J.K. [ed.] (ed. by)
Diğer Yazarlar: Chapman, C. [ed.]
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton CRC Press 2002
Seri Bilgileri:(Woodhead publishing in food science and technology)
Konular:
Nutrition-handbooks > Food Industry and trade-handbooks > Vitamin > Food chemistry > Food science

UL

Detaylı Erişim Bilgileri UL
Yer Numarası: 613.2(035) HEN
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller