The nutrition handbook for food processors

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Hendry, C.J.K. [ed.] (ed. by)
Andere auteurs: Chapman, C. [ed.]
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: Boca Raton CRC Press 2002
Reeks:(Woodhead publishing in food science and technology)
Onderwerpen:
Nutrition-handbooks > Food Industry and trade-handbooks > Vitamin > Food chemistry > Food science

UL

Exemplaargegevens van UL
Plaatsingsnummer: 613.2(035) HEN
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items