Teranishi, R. (1971). Flavor Research: Principles and Technniqiues. Marcel Dekker.
Trích dẫn kiểu ChicagoTeranishi, Roy. Flavor Research: Principles and Technniqiues. New York: Marcel Dekker, 1971.
Trích dẫn MLATeranishi, Roy. Flavor Research: Principles and Technniqiues. Marcel Dekker, 1971.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.