Teranishi, R. (1971). Flavor Research: Principles and Technniqiues. Marcel Dekker.
Stile di citazione ChicagoTeranishi, Roy. Flavor Research: Principles and Technniqiues. New York: Marcel Dekker, 1971.
Citazione MLATeranishi, Roy. Flavor Research: Principles and Technniqiues. Marcel Dekker, 1971.
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