Chromatography and mass spectrometry in nutrition science and food safety

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Friguno, Alberto [ed.] (ed. by)
Outros Autores: Hubert milon [ed.]
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: Amsterdam Elsevier 1984
Colecção:(Analytical chemistry symposium, v.21)
Assuntos:
Food analysis-congresses > Chromatographic analysis-congresses > Mass spectrometry-congresses

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