Chromatography and mass spectrometry in nutrition science and food safety

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Friguno, Alberto [ed.] (ed. by)
अन्य लेखक: Hubert milon [ed.]
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: Amsterdam Elsevier 1984
श्रृंखला:(Analytical chemistry symposium, v.21)
विषय:
Food analysis-congresses > Chromatographic analysis-congresses > Mass spectrometry-congresses
विवरण
भौतिक वर्णन:xi, 305p., illus.
आईएसबीएन:0-444-42339-7

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