Chromatography and mass spectrometry in nutrition science and food safety

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Friguno, Alberto [ed.] (ed. by)
Altres autors: Hubert milon [ed.]
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Amsterdam Elsevier 1984
Col·lecció:(Analytical chemistry symposium, v.21)
Matèries:
Food analysis-congresses > Chromatographic analysis-congresses > Mass spectrometry-congresses
Descripció
Descripció física:xi, 305p., illus.
ISBN:0-444-42339-7

Ítems similars