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Listeria, listeriosis and food safety
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
New York
Marcel Dekker
1999
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| 版: | 2nd ed. revised and expanded |
| 叢編: | (Food Science and Technology)
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| 主題: |
UL
| 索引號: |
664:615.9 RYS |
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| 復印件 | Live Status Unavailable |