Učitavanje...

Listeria, listeriosis and food safety

Bibliografski detalji
Glavni autor: Ryser, Elliot T. [ed.] (ed. by)
Daljnji autori: Marth, Elmer H.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New York Marcel Dekker 1999
Izdanje:2nd ed. revised and expanded
Serija:(Food Science and Technology)
Teme:

UL

Detalji primjeraka od UL
Signatura: 664:615.9 RYS
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan