Listeria, listeriosis and food safety

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Ryser, Elliot T. [ed.] (ed. by)
अन्य लेखक: Marth, Elmer H.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: New York Marcel Dekker 1999
संस्करण:2nd ed. revised and expanded
श्रृंखला:(Food Science and Technology)
विषय:
Listeriosis > Listeria monocytogens > Foodbrone diseases > Food-microbiology

UL

होल्डिंग्स विवरण से UL
बोधानक: 664:615.9 RYS
प्रति लाइव स्थिति उपलब्ध नहीं है

समान संसाधन