Φορτώνει......

Listeria, listeriosis and food safety

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ryser, Elliot T. [ed.] (ed. by)
Άλλοι συγγραφείς: Marth, Elmer H.
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Marcel Dekker 1999
Έκδοση:2nd ed. revised and expanded
Σειρά:(Food Science and Technology)
Θέματα:

UL

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από UL
Ταξιθετικός Αριθμός: 664:615.9 RYS
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη