Caricamento...

Codice QR

Listeria, listeriosis and food safety

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ryser, Elliot T. [ed.] (ed. by)
Altri autori:	Marth, Elmer H.
Natura:	Printed Book
Lingua:	English
Pubblicazione:	New York Marcel Dekker 1999
Edizione:	2nd ed. revised and expanded
Serie:	(Food Science and Technology)
Soggetti:	Listeriosis > Listeria monocytogens > Foodbrone diseases > Food-microbiology

Documenti analoghi

Infectious diseases of animals : diseases due to bactiria v.2
di: A W Stable forth, et al.
Pubblicazione: (1959)

The pathogenic bacteria in the gut of Periplanata Americana with special reference to Listeria species/
di: Shini Zacharia, Researcher, et al.
Pubblicazione: (2014)

Microbiological safety of processed foods
di: Crowtherq, J S
Pubblicazione: (1998)

MIcrobiological safety of food
di: Betty, et al.
Pubblicazione: (1973)

Foodborne Pathogens and Food Safety
di: Bari, Mohammad Latiful;Ed. Ukuku, Dike O;Ed
Pubblicazione: (2016)

The Microbiology of Safe Food
di: Forsythe, Stephen J
Pubblicazione: (2010)

Fundamental Food Microbiology
di: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Pubblicazione: (2008)

Food safety chemistry toxicant occurrence, analysis and mitigation
di: Yu, Liangli
Pubblicazione: (2015)

Food safety and protection /
Pubblicazione: (2018)

Food safety and protection /

Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice
di: Erkmen, Osman, 1955-, et al.

Microbiological safety of food in healthcare settings
di: Laud, Barbara. M.
Pubblicazione: (2008)

Probiotics in food safety and human health /
di: Goktepe, Ipek
Pubblicazione: (2005)

Fundamental Food Microbiology
di: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Pubblicazione: (2008)

Fundamental Food Microbiology
di: Ray, Bibek Bhunia, Arun K.
Pubblicazione: (2014)

Food microbiology /
di: Foster, W M
Pubblicazione: (2016)

Food safety /
di: Roberts, Howard Richard
Pubblicazione: (1981)

Microbial food safety and preservation techniques /
di: Ravishankar Rai, V, Ed
Pubblicazione: (2015)

Food microbiology : an introduction /
di: Adam, M.
Pubblicazione: (2014)

Food microbiology : an introduction /
di: Matthews, Karl R.
Pubblicazione: (2017)

Food safety : theory and practice /
di: Knechtges, Paul L.
Pubblicazione: (2012)

Natural Antimicrobials in Food Safety and Quality
di: Rai ,Mahendra ed. Michael Chikindas
Pubblicazione: (2011)

Microbiology of food fermentations
di: Pederson, Carl S.
Pubblicazione: (1979)

Food safety : the science of keeping food safe /
di: Shaw, Ian C.
Pubblicazione: (2018)

Food safety the science of keeping food safe
di: Shaw, Ian C
Pubblicazione: (2013)

Food microbiology /
di: Adams, M. R.
Pubblicazione: (2016)

Food microbiology /
di: Adams, M. R.
Pubblicazione: (2016)

Food microbiology /
di: Adams, M. R.

Laboratory methods in food microbiology
di: Harrigan, W.F
Pubblicazione: (1998)

Food Microbiology
di: Adams, M. R Moss, M. O
Pubblicazione: (2016)

Fundamentals of food microbiology
di: Ray, Bibek
Pubblicazione: (2011)

Chemical food safety
di: Brimer, Leon
Pubblicazione: (2011)

Fundamental food microbiology /
di: Ray, Bibek
Pubblicazione: (2014)

Chemical food safety
di: Brimer, Leon
Pubblicazione: (2011)

Food Microbiology : an Introduction
di: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Pubblicazione: (2012)

Food safety : the science of keeping food safe /
di: Shaw, Ian C.
Pubblicazione: (2018)

Safety of irradiated food
di: Diehl, J F
Pubblicazione: (1995)

Agriculture & food safety
Pubblicazione: (2006)

Food Microbiology
di: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
Pubblicazione: (1998)

Agriculture and food safety /
di: Sharma, Ramniwas,Ed
Pubblicazione: (2006)