Lataa...

QR-koodi

Listeria, listeriosis and food safety

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Ryser, Elliot T. [ed.] (ed. by)
Muut tekijät:	Marth, Elmer H.
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Marcel Dekker 1999
Painos:	2nd ed. revised and expanded
Sarja:	(Food Science and Technology)
Aiheet:	Listeriosis > Listeria monocytogens > Foodbrone diseases > Food-microbiology

Samankaltaisia teoksia

Infectious diseases of animals : diseases due to bactiria v.2
Tekijä: A W Stable forth, et al.
Julkaistu: (1959)

The pathogenic bacteria in the gut of Periplanata Americana with special reference to Listeria species/
Tekijä: Shini Zacharia, Researcher, et al.
Julkaistu: (2014)

Microbiological safety of processed foods
Tekijä: Crowtherq, J S
Julkaistu: (1998)

MIcrobiological safety of food
Tekijä: Betty, et al.
Julkaistu: (1973)

Foodborne Pathogens and Food Safety
Tekijä: Bari, Mohammad Latiful;Ed. Ukuku, Dike O;Ed
Julkaistu: (2016)

The Microbiology of Safe Food
Tekijä: Forsythe, Stephen J
Julkaistu: (2010)

Fundamental Food Microbiology
Tekijä: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Julkaistu: (2008)

Food safety chemistry toxicant occurrence, analysis and mitigation
Tekijä: Yu, Liangli
Julkaistu: (2015)

Food safety and protection /
Julkaistu: (2018)

Food safety and protection /

Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice
Tekijä: Erkmen, Osman, 1955-, et al.

Microbiological safety of food in healthcare settings
Tekijä: Laud, Barbara. M.
Julkaistu: (2008)

Probiotics in food safety and human health /
Tekijä: Goktepe, Ipek
Julkaistu: (2005)

Fundamental Food Microbiology
Tekijä: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Julkaistu: (2008)

Fundamental Food Microbiology
Tekijä: Ray, Bibek Bhunia, Arun K.
Julkaistu: (2014)

Food microbiology /
Tekijä: Foster, W M
Julkaistu: (2016)

Food safety /
Tekijä: Roberts, Howard Richard
Julkaistu: (1981)

Microbial food safety and preservation techniques /
Tekijä: Ravishankar Rai, V, Ed
Julkaistu: (2015)

Food microbiology : an introduction /
Tekijä: Adam, M.
Julkaistu: (2014)

Food microbiology : an introduction /
Tekijä: Matthews, Karl R.
Julkaistu: (2017)

Food safety : theory and practice /
Tekijä: Knechtges, Paul L.
Julkaistu: (2012)

Natural Antimicrobials in Food Safety and Quality
Tekijä: Rai ,Mahendra ed. Michael Chikindas
Julkaistu: (2011)

Microbiology of food fermentations
Tekijä: Pederson, Carl S.
Julkaistu: (1979)

Food safety : the science of keeping food safe /
Tekijä: Shaw, Ian C.
Julkaistu: (2018)

Food safety the science of keeping food safe
Tekijä: Shaw, Ian C
Julkaistu: (2013)

Food microbiology /
Tekijä: Adams, M. R.
Julkaistu: (2016)

Food microbiology /
Tekijä: Adams, M. R.
Julkaistu: (2016)

Food microbiology /
Tekijä: Adams, M. R.

Laboratory methods in food microbiology
Tekijä: Harrigan, W.F
Julkaistu: (1998)

Food Microbiology
Tekijä: Adams, M. R Moss, M. O
Julkaistu: (2016)

Fundamentals of food microbiology
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2011)

Chemical food safety
Tekijä: Brimer, Leon
Julkaistu: (2011)

Fundamental food microbiology /
Tekijä: Ray, Bibek
Julkaistu: (2014)

Chemical food safety
Tekijä: Brimer, Leon
Julkaistu: (2011)

Food Microbiology : an Introduction
Tekijä: Montville, Thomas J Matthews, Karl R Kniel, Kalmia E
Julkaistu: (2012)

Food safety : the science of keeping food safe /
Tekijä: Shaw, Ian C.
Julkaistu: (2018)

Safety of irradiated food
Tekijä: Diehl, J F
Julkaistu: (1995)

Agriculture & food safety
Julkaistu: (2006)

Food Microbiology
Tekijä: Frazier, William Carroll Westhoff, Dennis C.
Julkaistu: (1998)

Agriculture and food safety /
Tekijä: Sharma, Ramniwas,Ed
Julkaistu: (2006)