Carregant...
Listeria, listeriosis and food safety
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
New York
Marcel Dekker
1999
|
| Edició: | 2nd ed. revised and expanded |
| Col·lecció: | (Food Science and Technology)
|
| Matèries: |
UL
| Signatura: |
664:615.9 RYS |
|---|---|
| Còpia | Comprovació en temps real no disponible |