Handbook of food engineering practice

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Valentas, Kenneth J. [ed.] (ed. by)
مؤلفون آخرون: Enrique rotstein [ed.], Paul Singh, R. [ed.]
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: Boca Raton CRC Press 1997
الموضوعات:
Food industry and trade - handbooks, manuals, etc. > Food freezing > Food packaging > Food storage

UL

تفاصيل المقتنيات من UL
رقم الطلب: 664 VAL
النسخة الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة