Lataa...

QR-koodi

Fish as food

other_versions_link

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Borgstrom, George (Toimittaja)
Aineistotyyppi:	Printed Book
Kieli:	English
Julkaistu:	New York Academic Press
Aiheet:	Sea food

Samankaltaisia teoksia

Fish as food

Fish as food

Fish as food

Microbiology handbook: fish and seafood
Tekijä: Fernandes, Rhea, Ed
Julkaistu: (2009)

Marine polysaccarides: food applications
Tekijä: Venugopal, Vazhiyil
Julkaistu: (2011)

Seafoods and fish oils in human health and disease
Tekijä: Kinsella, John E
Julkaistu: (1987)

Sea food: Effects of technology on nutrition
Tekijä: Pigott, George M
Julkaistu: (1990)

Sea food of south east Asia
Tekijä: Davison, alan
Julkaistu: (1977)

Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
Tekijä: Borgstrom, George
Julkaistu: (1961)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Tekijä: Borgstrom, George
Julkaistu: (1965)

Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
Tekijä: Borgstrom, George
Julkaistu: (1962)

Fish processing&product development
Tekijä: Babu,S
Julkaistu: (2003)

Sea food industry
Julkaistu: (1990)

Life histories of the British marine food-fishshes
Tekijä: Mintosh, William Carmichael; Masterman, Arthur Thomas
Julkaistu: (1897)

Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
Tekijä: Carpenter, G A; Olley, June
Julkaistu: (1958)

Fish processing and preservation
Tekijä: Biswas, K P
Julkaistu: (2014)

Fish: Processing and preservation
Tekijä: Cutting, Charls L
Julkaistu: (1996)

Fish: Processing and preservation
Tekijä: Cutting, Charls L
Julkaistu: (1996)

Freezing and irradiation fish
Tekijä: Kreuzer, Rudolf, Ed
Julkaistu: (1969)

Freezing preservation of foods, Vol.3: Commercial food freezing operations fresh foods
Tekijä: Tressler, Donald, K, Ed
Julkaistu: (1968)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, B K
Julkaistu: (2009)

Post mortem changes in fish
Tekijä: Khuntia, BK
Julkaistu: (2009)

Seafood authenticity and traceability: a DNA- based perspective
Tekijä: Naaum, Amanda M, Ed.; Hanner, Robert H, Ed
Julkaistu: (2016)

Handbook of seafood and seafood products analysis
Tekijä: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
Julkaistu: (2010)

Improving seafood products for the consumer
Tekijä: Borresen, Torger, Ed
Julkaistu: (2008)

Seafood ships
Tekijä: Hardy, A C
Julkaistu: (1947)

Katalekum kanivukal /
Julkaistu: (1998)

Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
Tekijä: Tressler, Donald, K, Ed
Julkaistu: (1968)

Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
Tekijä: Tressler, Donald, K, Ed
Julkaistu: (1968)

Fish fermentation: traditional to modern approaches
Tekijä: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
Julkaistu: (2009)

Seafoods and fish oils in human health and disease
Tekijä: Kinsella, John E
Julkaistu: (1987)

Sea food: effects of technology on nutrition
Tekijä: Pigott, George M
Julkaistu: (1990)