Fish as food

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Borgstrom, George (संपादक)
स्वरूप:	Printed Book
भाषा:	English
प्रकाशित:	New York Academic Press
विषय:	Sea food

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Microbiology handbook: fish and seafood
द्वारा: Fernandes, Rhea, Ed
प्रकाशित: (2009)

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Marine polysaccarides: food applications
द्वारा: Venugopal, Vazhiyil
प्रकाशित: (2011)

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Seafoods and fish oils in human health and disease
द्वारा: Kinsella, John E
प्रकाशित: (1987)

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Sea food: Effects of technology on nutrition
द्वारा: Pigott, George M
प्रकाशित: (1990)

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Sea food of south east Asia
द्वारा: Davison, alan
प्रकाशित: (1977)

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Fish as food : v.1 production biochemistry and microbiology
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1961)

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Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1965)

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Fish as food : v.2 nutrition, sanitation and utilization
द्वारा: Borgstrom, George
प्रकाशित: (1962)

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Fish processing&product development
द्वारा: Babu,S
प्रकाशित: (2003)

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Sea food industry
प्रकाशित: (1990)

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Life histories of the British marine food-fishshes
द्वारा: Mintosh, William Carmichael; Masterman, Arthur Thomas
प्रकाशित: (1897)

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Preservation of fish and fish offal for oil and meal manufacture
द्वारा: Carpenter, G A; Olley, June
प्रकाशित: (1958)

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Fish processing and preservation
द्वारा: Biswas, K P
प्रकाशित: (2014)

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Fish: Processing and preservation
द्वारा: Cutting, Charls L
प्रकाशित: (1996)

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Fish: Processing and preservation
द्वारा: Cutting, Charls L
प्रकाशित: (1996)

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Freezing and irradiation fish
द्वारा: Kreuzer, Rudolf, Ed
प्रकाशित: (1969)

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Freezing preservation of foods, Vol.3: Commercial food freezing operations fresh foods
द्वारा: Tressler, Donald, K, Ed
प्रकाशित: (1968)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, B K
प्रकाशित: (2009)

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Post mortem changes in fish
द्वारा: Khuntia, BK
प्रकाशित: (2009)

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Seafood authenticity and traceability: a DNA- based perspective
द्वारा: Naaum, Amanda M, Ed.; Hanner, Robert H, Ed
प्रकाशित: (2016)

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Handbook of seafood and seafood products analysis
द्वारा: Nollet, Leo ML and Toldra, Fidel, Ed
प्रकाशित: (2010)

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Improving seafood products for the consumer
द्वारा: Borresen, Torger, Ed
प्रकाशित: (2008)

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Seafood ships
द्वारा: Hardy, A C
प्रकाशित: (1947)

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Katalekum kanivukal /
प्रकाशित: (1998)

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Freezing preservation of foods, Vol.1: Principles of refrigeration, Equipment for food freezing, refrigerating and transporting frozen foods
द्वारा: Tressler, Donald, K, Ed
प्रकाशित: (1968)

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Freezing preservation of foods, Vol.4: Freezing of precooked and prepared foods
द्वारा: Tressler, Donald, K, Ed
प्रकाशित: (1968)

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Fish fermentation: traditional to modern approaches
द्वारा: Baishya, Debabrat; Deka, Manab
प्रकाशित: (2009)

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Seafoods and fish oils in human health and disease
द्वारा: Kinsella, John E
प्रकाशित: (1987)

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Sea food: effects of technology on nutrition
द्वारा: Pigott, George M
प्रकाशित: (1990)

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