טוען...
Bio-chemical changes associated with processing of shell fishes and flavour constituents of body meat and claw meat of crab
מחבר ראשי: | |
---|---|
פורמט: | Printed Book |
שפה: | English |
יצא לאור: |
Cochin
Central Institute of fisheries technology
1984
|
נושאים: |
UL
סימן המיקום: |
639.4 CH TI |
---|---|
עותק | סטטוס עדכני לא זמין |