Načítá se...
Bio-chemical changes associated with processing of shell fishes and flavour constituents of body meat and claw meat of crab
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Cochin
Central Institute of fisheries technology
1984
|
| Témata: |
UL
| Signatura: |
639.4 CH TI |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |