Đang tải...
Bio-chemical changes associated with processing of shell fishes and flavour constituents of body meat and claw meat of crab
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Cochin
Central Institute of fisheries technology
1984
|
| Những chủ đề: |
| Mô tả sách: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | 238p. |