লোডিং...
Bio-chemical changes associated with processing of shell fishes and flavour constituents of body meat and claw meat of crab
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Cochin
Central Institute of fisheries technology
1984
|
| বিষয়গুলি: |
| উপাদানের বিবরণ: | |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | 238p. |