Microbiology of marine food products

書誌詳細
その他の著者: Ward, R Donn (編集者), Reinhold, Hackney Cameron
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: 1991
主題:
Microbiology > Biotechnology > Biology
その他の書誌記述
記述事項:
物理的記述:xiv,450p.

類似資料