Microbiology of marine food products

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Ward, R Donn (Redattore), Reinhold, Hackney Cameron
Natura: Printed Book
Lingua:English
Pubblicazione: 1991
Soggetti:
Microbiology > Biotechnology > Biology
Descrizione
Descrizione del documento:
Descrizione fisica:xiv,450p.

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