Carregant...

Edible Food Packagng : Materials and Procesing Technologies /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Cerqueira,Miguel Angelo Parente Ribeiro (Editor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Boca Raton CRC Press
Matèries:
LEADER 00853cam a22001695i 4500
005 20200730140151.0
008 160903s2016 flu 000 0 eng
020 |a 9781482234169 
082 |a 621.798:61  |b CER 
100 |a Cerqueira,Miguel Angelo Parente Ribeiro  |e Editor 
245 0 0 |a Edible Food Packagng :  |b Materials and Procesing Technologies /  |c Edited by Miguel Angelo Parente Ribeiro Cerqueira, Ricardo Nuno Correia Pereira, Oscar Leandro da Silva Ramos, Jose Antonio Couto Teixeira, Antonio Augusto Vicente. 
260 |a Boca Raton  |b CRC Press 
300 |a 445 pages ;  |c 24 cm. 
653 |a Protein based films and coatings  |a Antimicrobial edible packaging  |a Nanotechnology in edible packaging 
942 |c BK  |6 _ 
999 |c 184249  |d 184249 
952 |0 0  |1 0  |2 udc  |4 0  |6 62179861_CER  |7 0  |9 237356  |a PSR  |b PSR  |d 2019-12-28  |o 621.798:61 CER  |p PS004131  |r 2019-12-28  |w 2019-12-28  |y BK